Производство молочной продукции

Общая информация: 

Предприятие введено в эксплуатацию в 1976 году.  

Мощность предприятия составляет 250-300 т/сут по проекту.

Общая площадь участка - 6,22 га. 

Участок благоустроен, асфальтирован.

 

Имеются все коммуникации:

• газ (собственная котельная, 2 котла ДКВР-16)
• канализация общерайонная
• 6 артезианских скважин на территории + подземные хранилища для воды объёмом 500 м куб.
• 2 подстанции по 630 кВт каждая.

 

На территории завода находятся следующие капитальные здания (кв.м):

1. Здание конторы – 2 тажа:186,2 и 157,7 соответственно

2. Здание вспомогательного цеха 801,0

3. Здание насосной станции 23,1

4. Здание склада 168,8

5. Здание гаража 94,6

6. Здание водоблока 109,7+ цоколь 109,7

7. Здание главного цеха -2 этажа: 2599,6 и 155,5 соответственно

8. Водонапорная башня 38,6

9. Здание лаборатории для бак и хим анализа

10. Котельная 613,8

11. Здание градирни 32,8

12. Ограждение 1769 + пристройки

Общая площадь застройки составляет 5827,9 кв.м

Высота потолков до 15 метров.

Предприятие полностью оснащено всем необходимым оборудованием для производства сливочного масла, сухого обезжиренного молока и цельномолочной продукции (производство Чехия, Хорватия, Германия, Россия).  Имеются      т        танки для единовременного хранения молока до 120 т. Линии охлаждения молока, низкотемпературные камеры на 150 и 200 тонн.

Все помещения после капитального ремонта, отделка стен – кафель до потолка. Всё оборудование установлено и настроено, большая его часть новая.

Продукция - сливочное масло, сухое молоко, цельномолочная продукция, сычужные сыры.

Здание котельной - произведена реконструкция, поставлена новая автоматика на 2 котла ДКВР-16, новая хим. водоочистка, что обеспечивает полный технологический цикл.

В производственном цехе: установлено новое оборудование - установки по охлаждению молока на фреоне (бак ледяной воды на 60 куб м), 3 установки по охлаждению молока после капитального ремонта (компания Хотиборш),     м      имеются 3 само выгружающих-сепаратора для сливок по 10 тонн каждая: 2 после кап ремонта,1 требует ремонта. Имеются 3 сепаратора Ж5-ОСТ по 5 тонн каждая - все после капитального ремонта. Также имеется ОПЛ-10  (охладительно-пластинчатая установка). Полностью вмонтирована новая централизованная мойка оборудования, новое чешское оборудование по производству твёрдых сыров. Также имеются ванны для производства творога, 2  действующие линии фасовки молока Горьковского производства (ПюрПак). Имеется цех по беспрерывному производству сливочного масла, автомат фасовки сливочного масла (пачки по 180-200 г).

В цехе по производству сливочного масла установлена новая охлаждающая система на пропиленгликоле, камеры для хранения сыра, низкотемпературные камеры на 100 т и камеры для хранения готовой продукции на 300 т. В     камерах установлены фреоновые установки Fall (Германия). Также имеются 6 запасных холодильных установок (резерв).

Имеются 3 единицы автотранспорта: ЗИЛ 4331 (автофургон), Газель, Молоковоз (3,5 т).

Лаборатория оснащена необходимым оборудование и реагентами для хим и бак анализа.

Здание конторы - на первом этаже проведён евроремонт. 

 

Дополнительная информация по тел.: 8 (495) 662-0-552